- Thành phần:
- Mầm đậu đen rang, 100% từ hạt đậu đen xanh lòng hạt nhỏ tự nhiên, được ủ mầm, sấy lạnh công nghiệp, sao vàng, hạ thổ trên dây truyền khép kín.
- Không đường, không hương liệu, không chất phụ gia và không chất bảo quản.
Đặc điểm hạt nảy mầm:
- Trong hạt mầm đậu đen không còn những chất kháng dinh dưỡng, ức chế enzyme vốn có trong hạt chưa nảy mầm, do chúng đã bị hòa tan khi ngâm, ủ. Không gây tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
- Mầm hạt đậu đen rất bổ dưỡng và dễ tiêu hóa, hấp thu. Khi được ngâm ủ, mầm hạt đậu đen xuất hiện rất nhiều enzyme giúp: 1/phân giải protein, glucid và lipit và các chất dinh dưỡng trong hạt thành các dạng đơn giản, dễ hấp thu; 2/làm tăng hàm lượng các chất khoáng, vitamin, axit amin từ 3-30 lần; 3/biến đổi các chất có trong hạt thành các chất mới có lợi cho sức khỏe như chất GABA được biết đến như một chất an thần tự nhiên.
- Mầm đậu đen rang cho hương thơm, vị ngọt đặc trưng của hạt nảy mầm
- Thành phần dinh dưỡng:
- Chất xơ hoà tan
- Các loại Enzyme:
- Enzyme proteinase (tên gọi khác Enzyme protease): Giúp phân hủy protein thô.
- Enzyme Lipase: Giúp tăng tốc độ hấp thu các chất dinh dưỡng quan trong như axit béo Omega 3, vitamin …
- Enzyme amylase: Bổ sung cho tuyến nước bọt và tuyến tụy.
- Canxi, Sắt, Phốt pho
- Các loại Vitamin (B1 , B2, B5, B6, B9, C, PP, E, beta-carotene (tiền Vitamin A) )
- 18 loại axit amin thiết yếu của cơ thể.
- Chất Anthocyanidin: Giúp chống oxy hoá.
- Công dụng:
- Hỗ trợ GIẢM CÂN, giảm mỡ thừa, ngăn ngừa thừa cân.
- Giúp đẹp da, đen tóc.
- Chống oxy hoá, giúp ngăn chặn lão hoá sớm, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
- An thần, dễ ngủ, giảm căng thẳng, lo âu, tăng cường trí nhớ.
- Giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ.
- Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Thanh lọc, giải độc cơ thể, giải rượu.
- Cải thiện hệ tiêu hoá, thúc đẩy quá trình tiêu hoá, đặc biệt có ý nghĩa với người già, trẻ nhỏ và người có hệ tiêu hóa kém.
- Giúp điều trị tiểu dắt, tiểu són, bí tiểu, tiểu nóng, nước tiểu vàng đậm.
- Giảm tình trạng nóng trong, táo bón, mụn nhọt, mẩn ngứa, nhiệt miệng …
- Hỗ trợ ổn định đường huyết, có tác dụng tốt với người bệnh tiểu đường.
- Làm sạch mạch máu, hạ huyết áp cao, củng cố sức khoẻ tim mạch.
Ai không nên dùng và không nên dùng khi nào:
- Người thường xuyên bị lạnh tay chân, đi ngoài phân lỏng không nên dùng.
- Người huyết áp thấp không nên dùng khi đói.
- Không nên uống nhiều vào buổi chiều tối.
Cách dùng:
- Cho một lượng 20-30 gam/người/ngày với 1 – 1,5 lít nước. Hãm hoặc đun sôi với nước.
- Đun sôi trong vòng 3 – 5 phút hoặc ủ với nước sôi trong bình giữ nhiệt uống thay nước lọc hàng ngày.
- Uống trong ngày, không uống buổi tối.
- Ngâm rượu hoặc dùng trong một số bài thuốc .
Bảo quản:
- Nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Không dùng sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng, hết hạn sử dụng
